Gastronomia

PERTICAIA A “PIACERE BARBECUE”! Perugia 10-19 giugno 2016

Dal 10 al 19 giugno è in corso la quarta edizione di Piacere Barbecue, festival per gli amanti della griglia, ambientato nell’area del Percorso Verde di Pian di Massiano (PG) e, ad accompagnare la grande grigliata estiva, ci saranno anche i vini di Perticaia!

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Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto

  • Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto
  • Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto
  • Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto

Questo mese vi proponiamo una ricetta dal sapore italiano e davvero gustosa, che abbiamo provato in occasione della visita in azienda dei nostri amici clienti della Malesia.

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Ricetta del mese – Pappardelle al ragù di Cinghiale

Questo mese vi presentiamo una ricetta di un primo piatto davvero gustoso che nella nostra terra Umbra trova spazio molto di frequente:

Le Pappardelle al ragù di cinghiale.

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Ricetta del mese – Filetto al Sagrantino con Porcini

Ricetta del mese – Filetto al Sagrantino con Porcini

Questo mese proponiamo un piatto davvero semplice e gustoso, compagno ideale di un bicchiere di Sagrantino anche perchè è fatto col Sagrantino stesso. Un modo originale per farci tornare il buon umore in questi primi freddi stagionali!

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