PERTICAIA A “PIACERE BARBECUE”! Perugia 10-19 giugno 2016

Dal 10 al 19 giugno è in corso la quarta edizione di Piacere Barbecue, festival per gli amanti della griglia, ambientato nell’area del Percorso Verde di Pian di Massiano (PG) e, ad accompagnare la grande grigliata estiva, ci saranno anche i vini di Perticaia!

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Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto

  • Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto
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  • Ricetta del mese – Gnocchi al Pesto

Questo mese vi proponiamo una ricetta dal sapore italiano e davvero gustosa, che abbiamo provato in occasione della visita in azienda dei nostri amici clienti della Malesia.

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La nostra esperienza con il Coravin

Lo scorso anno, esattamente il 9 giugno 2014, ci trovavamo in terra californiana per promuovere i nostri vini.

Insieme al nostro importatore, il buon J.D. della azienda “Zigzagando”, abbiamo girato per clienti nella bellissima San Francisco; una di queste tappe era l’enoteca “The Jug Shop”.

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Anteprima Sagrantino 2011. Noi ci saremo!

anteprima_sagrantinoSarà un debutto speciale quello del Sagrantino, Denominazione di Origine Controllata e Garantita tra le più prestigiose in Italia, per la prima volta protagonista delle grandi anteprime vinicole nazionali con “Anteprima Sagrantino 2011”.

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Ricetta del mese – Pappardelle al ragù di Cinghiale

Questo mese vi presentiamo una ricetta di un primo piatto davvero gustoso che nella nostra terra Umbra trova spazio molto di frequente:

Le Pappardelle al ragù di cinghiale.

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Ricetta del mese – Filetto al Sagrantino con Porcini

Ricetta del mese – Filetto al Sagrantino con Porcini

Questo mese proponiamo un piatto davvero semplice e gustoso, compagno ideale di un bicchiere di Sagrantino anche perchè è fatto col Sagrantino stesso. Un modo originale per farci tornare il buon umore in questi primi freddi stagionali!

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Perticaia verso l’impatto 0

Perticaia verso l’impatto 0

Il nuovo impianto fotovoltaico

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Impressioni sulla Vendemmia 2014

E finalmente anche questa vendemmia è terminata.
Abbiamo iniziato il 20 settembre e finito il 12 ottobre. Una vendemmia non molto lunga ma sicuramente una delle più intense con uno stato sanitario delle uve davvero ottimo.
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Montefalco Sagrantino DOCG 2010

Montefalco Sagrantino DOCG 2010

Importanti riconoscimenti assegnati al Montefalco Sagrantino DOCG 2010, scoprili in questa pagina. Continua a leggere

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Oscar Bererebene 2015 per il nostro Trebbiano Spoletino 2013

Oscar Bererebene 2015 per il nostro Trebbiano Spoletino 2013

BerereBene 2015 come ogni anno mette in luce vini ottimi per tutte le tasche: scoperta di nuove etichette, stupirsi di piccoli produttori, proporre aziende, etichette e vitigni di grande qualità. Incontrare vini di qualità a prezzo contenuto: una guida importante per gli eno appasionati che vogliono scoprire vini straordinari ed accessibi economicamente.
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